ישנם ארבעה אספקטים עיקריים להכשרת בשר. השיטה הראשית כוללת לפורק הבשר באופן מיוחד שמן. שיטה אחרת מתבססת על הכפלת חומצה . https://zoefcpa563714.bloguerosa.com/35305479/שיטות-הכשרת-בשר